Crabe cuit à la vapeur ou grillé (Thunder Crab)

Cu Ky est un type de crabe de mer avec 2 très grandes pinces et beaucoup de viande. Bien que moins riche que le crabe, la viande est beaucoup plus délicieuse, le prix est également très abordable. Le riz cuit à la vapeur Cu Ky est un plat attrayant que de nombreux touristes choisissent de déguster lorsqu'ils viennent à Ha Long. En plus de la cuisson à la vapeur, vous pouvez également traiter les cornichons de différentes manières telles que la torréfaction du tamarin, le charbon de bois grillé, les vermicelles frits, les vermicelles ...