Escargots de pierre frais

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Les escargots de pierre ont toujours leur propre goût, occupant une place importante sur la table à manger. Les escargots de roche sont à la fois croustillants et sucrés et ont un goût tout à fait unique. Selon l'explication des pêcheurs, la raison du nom d'escargot de pierre n'est pas seulement à cause de l'habitat le long des îles, des dunes rocheuses et des grottes, mais aussi à cause de son aspect rugueux, rond et dur comme… une pierre !.

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La description

L'escargot de mer est une sorte de petit escargot, mais l'intestin de l'escargot est très gros et délicieux. L'intestin de l'escargot est divisé en deux parties, la partie, la partie charnue et la partie arrière. La pulpe est blanche claire, dure et croustillante comme un gésier de poulet, et les intestins sont différents de brun clair, assez mous, avec un goût charnu, gras et peuvent aussi être de brique ou de foie.

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