Dorade noire fraîche
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La dorade est un animal aquatique qui vit dans l'eau salée, se produit dans la plupart des mers du monde, ils ont aussi un autre nom est vivaneau, le nom scientifique du chercheur est appelé par Sparidae, appartenant à l'ordre des poissons. Perciformes est riche et diversifiée en espèces.
La description
La dorade noire a une viande délicieuse et parfumée, elle est riche en nutriments, elle est donc très appréciée des consommateurs. Leur taux de croissance lorsqu'ils sont élevés dans des cages peut atteindre un poids de 0,5 à 0,8 kg.
Ils sont largement distribués dans de nombreuses mers du monde telles que : la mer Rouge, la côte arabe, l'Inde, l'Indonésie, le Japon, la Corée, les Philippines, le Vietnam et la zone côtière de la Chine...
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