Voyager à Ha Long - Quang Ninh, quoi acheter en cadeau ? L'introduction des spécialités culinaires de Ha Long est un must

Ha Long - Quang Ninh est un nom particulièrement familier aux touristes de tout le pays et de l'étranger. Cet endroit n'est pas seulement connu comme un paradis touristique extrêmement attrayant, mais aussi comme un paradis culinaire unique riche en saveurs de haute mer et de montagne. Ha Long : tourisme Quelles spécialités, quoi acheter comme cadeaux pour les parents, les amis est l'une des préoccupations de nombreux touristes avant de partir.

Voyager à Ha Long - Quang Ninh, quoi acheter en cadeau ? L'introduction des spécialités culinaires de Ha Long est un must
Ha Long Bay - une destination touristique attrayante

En voyage à Ha Long, Quang Ninh, quoi acheter en cadeau ?

Non seulement célèbre pour la beauté magnifique de la mer, des montagnes, des forêts, des grottes fantaisistes, des gens enchanteurs avec des œuvres magnifiques et magnifiques. Mais la cuisine ici a aussi un style unique de la mer. Il existe de nombreux plats délicieux à Ha Long, mais pour offrir des cadeaux à des parents et amis, les visiteurs doivent choisir des fruits de mer séchés - des spécialités célèbres telles que les calmars grillés, les calmars séchés, sauge séchées, pâte de crevettes....

Gâteau de calmar Ha Long - célèbre délicatesse

Voyager à Ha Long - Quang Ninh, quoi acheter en cadeau ? L'introduction des spécialités culinaires de Ha Long est un must
Gâteau de calmar Ha Long - des spécialités réputées dans tout le pays.

Se référant à la cuisine de Ha Long, il est définitivement impossible de ne pas mentionner le gâteau de calmar - une délicatesse célèbre qui est classée dans la liste de la cuisine vietnamienne.

En parlant de spécialités de Ha Long, il est définitivement indispensable pour les rouleaux de calmar de Ha Long. Est l'un des plats classés au Vietnam. Par conséquent, il est dommage que vous ne choisissiez pas d'acheter du calmar Ha Long en cadeau.

Le calmar grillé ici est fait à la main, donc la saveur unique est garantie. Sélectionné à partir de calmars frais et traditionnels pilés à la main combinés à une méthode de traitement distincte pour faire les morceaux de calmar les plus attrayants. Le calmar grillé a un goût délicieux, sucré, croquant et moelleux qui est différent du goût des autres régions.

Le prix habituel varie de 330.000 450.000 VND/kg à 30 32 VND/kg selon le type. Chaque kilo de calmar est d'environ XNUMX-XNUMX pièces. Cependant, afin d'acheter des calmars de qualité sans être mis au défi, les visiteurs doivent faire attention à choisir des fournisseurs réputés à long terme.

Sa Sung séché - une délicatesse rare.

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Ver de Sa séché - une spécialité précieuse pour la santé

Sa Sung est un fruit de mer rare à très haute valeur nutritionnelle, particulièrement bon pour la santé, et assez cher. En regardant à travers les vers, la forme n'est pas accrocheuse, assez similaire au ver de terre, mais la taille est plus grande. Le Sa ​​Sung séché est souvent utilisé pour cuire de la bouillie, des vermicelles, du pho ou tremper dans du vin. Le Sa ​​Sung frais est également transformé en de nombreux plats sautés, frits...

Les vers séchés Sa sont généralement de couleur blanc ivoire, avec un arôme caractéristique, avec une longueur moyenne de 4 cm à 15 cm. Le prix de l'absinthe séchée peut atteindre plusieurs millions par kilogramme, plusieurs fois plus élevé que celui des autres fruits de mer séchés. Et c'est un cadeau très significatif et précieux pour les parents et amis.

Poulpe séché

Le calmar séché est fabriqué à partir de feuilles de calmar. Immédiatement après avoir été pêché, le calmar est nettoyé, salé puis séché au soleil. Le meilleur calmar est toujours ensoleillé, l'extérieur est sec et croustillant mais l'intérieur conserve toujours le délice. Le délicieux calmar séché a un corps épais, une peau fine et rose clair, un corps lisse et droit, une chair blanche, non mouillée au toucher, la tête du calmar a une barbe et est fermement attachée au corps. La façon la plus courante d'utiliser le calmar séché est de le cuire pour boire du vin, le faire frire, faire une salade, le faire sauter avec des légumes... Si vous choisissez le calmar séché en cadeau, c'est l'idéal.

Pâte de crevettes - nourriture délicieuse pour les enfants.

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La pâte de crevettes est faite de crevettes blanches et de viande maigre, que les enfants adorent.

La pâte de crevettes est un excellent cadeau pour les enfants et les aînés. La pâte de crevettes est fabriquée à partir de crevettes blanches et fabriquée à la main, de sorte qu'elle garde toujours le meilleur goût. Les crevettes viennent d'être pêchées et ramenées pour être nettoyées, cuites à la vapeur, puis pilonnées à la main et marinées à l'ancienne. Enfin, des étoiles sèches. Les crevettes sont sucrées, parfumées et charnues, surtout lorsqu'elles sont consommées avec du riz gluant, du riz blanc ou comme garniture pour d'autres plats. En raison de son prix raisonnable, adapté au goût de nombreuses personnes, ce type de cadeau est très apprécié des touristes.

Quelles sont les spécialités culinaires de Ha Long ?

Ha Long est une ville côtière mêlée de montagnes et de forêts, donc les spécialités sont aussi extrêmement riches. Dans lequel, il y a des fruits de mer séchés tels que le gâteau de calmar, le calmar séché, les crevettes séchées, la pâte de crevettes, comme mentionné ci-dessus, d'autres spécialités célèbres que vous pouvez déguster sur place telles que les crevettes, les calmars, le crabe, l'escargot, le pétoncle, la palourde, l'argousier, plats ennuyeux, bouillie d'huîtres au lait, bouillie ha, gâteau hochant la tête, vermicelles de surface, nems, gâteau roulé au calmar, gâteau bâclé Tai, poulet Loud Loi, Vin Ba Kitch, vin d'abricot Yen Tu… et bien d'autres plats délicieux.

Sams de la mer

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Sea Sam - saveur unique de Ha Long

Le sam de mer est l'une des spécialités de Ha Long avec un goût différent, délicieux, moelleux, moelleux et gras. Le sam est transformé en de nombreux plats tels que le sam cuit à la vapeur, le sam sauté aux vermicelles, le sam grillé au cartilage, la salade de sam, le sam sauté au piment, l'œuf de sam frit croustillant...

Lassé de la mer

En forme de palourde mais plus gros. Le type d'ennui de Ha Long est extrêmement délicieux et nutritif mais pas aussi ennuyeux que son nom inhérent. Bored peut être transformé en ennui grillé, soupe cuite, nouilles frites extrêmement attrayantes. De plus, l'argousier est également utilisé pour tremper l'alcool, ce qui est très bon pour la santé.

Bouillie de lait d'huître

La bouillie de lait d'huître est une spécialité à Ha Long qui est à la fois délicieuse et nutritive. Le plat fournit de nombreuses vitamines et nutriments pour le corps, particulièrement bon pour les personnes souffrant de problèmes de tension artérielle, de nerfs ou de diabète.

Vermicelles de surface

Vermicelles - un goût irrésistible lorsque les visiteurs viennent à Ha Long par temps froid.
Nouilles vermicelles - il est difficile de résister au goût délicieux lorsque les visiteurs viennent à Ha Long par temps froid.

Ce vermicelle est composé de viande de surface, de vermicelle, de bouillon aigre-doux, de quelques morceaux de haricots frits, de crevettes et de galette de calmar servi avec des crudités et un sauté. Savourez un bol de vermicelles avec une surface piquante, aigre-douce par temps froid du Nord.

Gâteau hochant la tête

Le gâteau de la tête avec trempette est l'une des spécialités qui satisfait toujours les clients les plus gourmands lorsqu'ils viennent à Ha Long. Le banh cuon ressemble au banh cuon et la méthode est similaire au banh cuon, mais il est plus doux, plus moelleux, et quand vous le prenez, il hoche toujours la tête à gauche et à droite, donc ça s'appelle le gâteau de la tête. Les ingrédients de la trempette comprennent des oignons frits, de la sauce de poisson aigre, de la viande hachée et de la graisse de poulet, mais avec une méthode de traitement spéciale, elle crée toujours sa propre saveur délicieuse et irrésistible. Venir à Ha Long sans essayer ce gâteau hochant la tête, votre voyage n'est pas complet.

Rouleaux de printemps

Fabriqué à partir de peau de porc finement tranchée, blanche, mélangée à des cacahuètes grillées broyées, entendue et servie avec des feuilles de figuier trempées dans une sauce de poisson. Bien que très rustique, mais extrêmement apprécié des convives, il est impossible de ne pas participer aux fêtes du vin.

Vin de prune Yen Tu

Pour les hommes, le vin est indispensable dans le menu du voyage. Le vin d'abricot Yen Tu est produit à partir de vin de riz traditionnel imbibé d'abricots frais pour former une couleur jaune vif, un goût aigre et sucré. Le soir, siroter un verre de vin d'abricot Yen Tu et profiter du paysage n'a rien de comparable.

Vin en trois tailles

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Vin de spécialité de Quang Ninh.

Vin en trois tailles

Le vin Ba Kich est une spécialité célèbre à Ha Long qui est appréciée des habitants et des touristes. Pour créer ce vin, il est nécessaire de faire tremper les tubercules blancs et violets de trois tailles pendant plusieurs jours. En buvant, l'alcool est parfumé, ne provoque pas de maux de tête, utilisé au bon dosage a également des effets positifs sur la santé.

Ci-dessus se trouvent les délicieuses spécialités de Ha Long, chaque fois que les visiteurs viennent ici, ils peuvent librement profiter ou acheter comme cadeaux pour parents et amis.Pour goûter les spécialités de la ville côtière et acheter les meilleurs produits de qualité, vous devez trouver des fournisseurs réputés.

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